onsdag den 20. september 2017

Tapas

En af mine livretter er tapas. Det kan vel egentlig ikke kaldes en ret, men skal jeg vælge aftensmad i en børnefri weekend, så ender vi oftest på tapas, som vi kan hapse og hygge med sammen med et glas vin eller bobler. 
Forrige weekend var heller ingen undtagelse. Her prøvede vi noget nyt (for vores vedkommende); artiskokker med rørt smør. Jeg fandt opskriften her. Det var virkelig lækkert og skal klart gentages - også sammen med børnene. 


Tapas-mulighederne er mange og jeg har flere favoritter, men her kommer lidt af dem:
  • Oste! Ikke en tapas uden ost. Mine favoritter er Brügge, Beemster og Montana. Og så en rørt ost med chili/hvidløg, som vi køber ved Lading Ost. Som alternativ er øko Castello pikantosten også lækker
  • Skinke eller pølser får vi næsten altid. Jeg er også vild med røget svinekam
  • Paté rørt med lidt creme fraiche og cornichons til
  • Avocado med rejer og citron
  • Tunmousse
  • Laksemouse (varmrøgetlaks pillet fra hinanden og rørt med lidt creme fraiche, citron og evt frisk dild
  • Lakseroulade ala denne her
  • Carpaccio-ruller; oksefilet i tynde skiver rullet med ruccula, pyntet med olivenolie, parmesan og ristede pinjekerner
  • Saltede mandler
  • Dadler med bacon
  • Og så er der dips: pesto (den grønne fra Løgismose kan varmt anbefales), dijonnaise og mayo med citronskal og persille er mine favoritter.











Velbekomme!

2 kommentarer:

  1. Our customers know well that they get the best administrations from us at Independent Noida Call Girl office and that is the reason we pride ourselves on being the best organization in the escorting market. On the off chance that regardless you don't trust us, you could take a stab at contracting an escort from other shoddy escorting offices and the administrations you would get by the escorts they have would be far substandard compared to the ones our smoking hot school going, demonstrate confronted, housewife and free darlings at Independent Female Escort Services in Delhi organization give. There are essentially no correlations one can make between our office and whatever remains of the fair ones.
    @Noida Call Girl
    @Call Girls in Gurgaon
    @Call Girls in Delhi
    @Noida Escorts
    @Gurgaon Escorts
    @Delhi Escorts
    @Independent Escorts in Delhi
    @Vip Escorts in Delhi
    @High Profile Escorts in Delhi

    SvarSlet
  2. You have arrived on the correct goal in the event that you are a searcher of big name, Hi profile escorts benefit, Call Girls in Delhi. We are the main organization in the of Delhi that presents to you the prominent escorts having a place with a broadened scope of fields like models, champions, TV sequential on-screen characters, Bollywood performing artists and every one of the individuals who are dependably in the captivating spotlight. We are furnished and very much supplied with the most lovely and acclaimed south Indian on-screen character escorts who have positively shaped the motion pictures and appreciate the benefit of having a huge number of fans crosswise over India.
    #Call Girls in Delhi
    #Noida Escorts
    #Gurgaon Escorts
    #Delhi Escorts
    #Noida Call Girl
    #Call Girls in Gurgaon
    #Independent Escorts in Delhi
    #Vip Escorts in Delhi
    #High Profile Escorts in Delhi

    SvarSlet