og mazarinmuffins til børnene.
Som afskedsgave fik jeg 2 smukke lyserøde Kähler stager. Er så glad for dem! Tak:-)
Opskriften på jordbærtærte kommer her:
Smørdej:
125 g smør
125 g hvedemel
25 g flormelis
lidt vanillesukker
Marcipanmasse:
50 g smør
50 g revet marcipan
50 g sukker
2 æg
Mørk chokolade
Kagecreme:
3 past. æggeblommer
3 spsk. sukker
½ l. mælk
1-2 spsk Maizena
lidt vanillesukker ( jeg brugt 1 stang vanille også)
fløde
Dejen samles og trykkes ud i formen.
Marcipan masse røres sammen og fyldes oven på.
Bages i 15-20 min. ved 200 gr.
Chokoladen smeltes og kommes på.
Bunden køles af.
Cremen laves således: Mælk og Maizena rystes sammen. Blandingen og resten af ingr. kommes i en gryde og koges op. Rør hele tiden!
Fløde piskes og blandes med cremen.
Pynt med jordbær.
Velbekomme!
Ej jeg sidder helt og savler! Kunne virkelig godt spise sådan en jordbærtærte lige nu!
SvarSletOg god barsel :-)
Mmmm det ser lækkert ud, bliver helt kage sulten.
SvarSletSikke fine stager, er selv helt tosset med kähler, de selv samme stager står på min ønskeliste, bare i hvid.
/Maria
Lækre kager!
SvarSletOg sikke nogle lækkerier fra Kähler, skøn gave :D
Skøn blog du har dig her :) og de der stager fra Kähler er de nye??? Dem har jeg aldrig set før (og med det tilgodebevis vi stadig har hængende i Inspiration efter bryllup var det da lige sagen!!!) Måske de også fås i gule ;)
SvarSletTak tak, det var også nogle gode kager:-)
SvarSletBinemor, de er vist ikke så nye igen. Modellen hedder Sirio og er egentlig skåle. De fås i denne str og en mindre str i lyserød, hvid og mint, så vidt jeg ved.
Tak fordi du delte opskrift på den lækre jordbær tærte Mums.
SvarSletDet var sørme da så lidt, Sødeste Julie.
SvarSletLidt forkælelse må der til - nu du skal på barsel.
Det har været super dejligt at há dig i huset :0)
Skønt med opskriften. Den må jeg selv prøve kunsten at lave - den er bare fantastisk.
Uhm, jeg har lige gemt din opskrift på jordbærtærten. :-)
SvarSletKunne du lokkes til at dele din opskrift på mazarin-muffins også?